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Canalla Bistro

Canalla Bistro es un restaurante diferente, pero asequible, que cuenta con un Sol Repsol. Desde su inauguración en octubre de 2012 su oferta gastronómica ha estado en constante cambio. El restaurante cuenta con Canalla Bar, una barra en la que poder comer, cenar o incluso de disfrutar de una carta de cócteles. Camarena quiere que la experiencia del cliente sea completa en su visita al restaurante.

Saborear un sandwich de Pastrami como si estuvieras en el Lower East Side de Nueva York, degustar una pizza okonomiyaki o un nigiri de anguila ahumada como si acabaras de salir de trabajar en Osaka, disfrutar con una cochinita pibil como si lo hicieras en cualquier pueblo mejicano… Todo esto es Canalla Bistro y mucho más. El restaurante más ecléctico de Ricard Camarena es lo más parecido a un viaje gastronómico por el mundo. Anclado en el valenciano barrio de Ruzafa, los platos de Canalla Bistro trasladan a distinto lugares que enamoraron al chef con su comida. Un local ‘canalla’, con un ambiente urbano y cosmopolita.

 

 

Queremos que te sientas como en tu casa, que disfrutes y que tu experiencia sea totalmente ‘canalla’. Para conseguirlo contamos con un equipo de profesionales comprometidos y muy cualificados tanto en sala como en cocina. Bienvenidos al mundo Canalla Bistro.

Cocina ecléctica en un desenfadado local de madera y piedra negra, decorado con cajas rústicas y murales. Buenos cócteles, acogedor e informal.

 

Canalla Bistro
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